86- Gâteau au chocolat dans une tasse

Une petite recette parfaite pour faire avec les enfants. Très facile, sans oeuf, nous avons habituellement tous ces ingrédients sous la main. C'est rapide en plus. Je ne goûte pas mais ça a rempli une petite envie de sucré:) Mais mes enfants ont trouvé ça délicieux alors je me fie à leur palais. J'ai trouvé la recette dans une revue Ricardo.

Gâteau au chocolat dans une tasse

• 3 c. à soupe de farine tout usage
• 2 c. à soupe de cassonade
• 2 c. à soupe de cacao
• 1/4 c. à thé de poudre à pâte
• 3 c. à soupe de lait
• 1 c. à soupe d'huile de canola
• 1 goutte d'extrait de vanille
• 10 pépites de chocolat mi-sucré
• 
  
• Dans une tasse à café d'une contenance d'environ 250ml, mélanger la faine, la cassonade, le cacao et la poudre à pâte. Bien mélanger.
• 
  
• Ajouter le lait, l'huile et la vanille. Avec une fourchette, brasser délicatement jusqu'à ce que la pâte n'ait plus de grumeaux. Déposer les pépites de chocolat sur le dessus. Cuire aux micro-ondes 45 secondes.
• 
  
• Laisser tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.

recette par ici